当主ジャン ニコラ氏による2016年物の試飲コメント 赤い果実の豊かなアロマ、とりわけサクランボのような香りを感じるがフランボワーズやブラックベリーも感じる。
キャラメルのようなニュアンスは恐らく新樽を使っている影響だろう。
ハツラツとして感じの良い口当たり、チャーミングな味わいが長く続きアフターにミネラルを感じる。
タンニンは控えめで素晴らしいバランスのおかげで飲みやすく、ポテンシャルもあるので将来良くなるのは間違いない。
2020年から楽しめるだろう。
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